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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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8 b" k/ U0 k' z/ d4 C敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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* ]* A/ w6 e* s, L& Q5 l 美食电梯：2 |% s0 P8 k% Q/ }( A8 `( a
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& k+ o- ]6 V, J5 {5 { （点击以下菜名直接抵达美食地点！）/ i7 }( \0 m' R9 m# e+ B
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6 d; ~) P! t$ k4 ]4 t1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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9 k' M2 M' \8 k1 \0 K# ~3. 海天黄鱼 —— xxiuzi7 y( b: ~7 I: d; x+ E
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi2 \" G+ Y1 v+ C R/ j+ f1 ^
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK8 i* }5 A! I- o7 e
5 Y+ q1 x+ }$ A7 L" [. B9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong: W) e2 K/ h( H' b8 l7 C
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 c& X4 e% U0 c# [2 O
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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8 k( h! \( j4 x+ q12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球6 n. x/ c; R& t
! l' N! c! k- B0 p14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413 \- E9 E2 V# Y( t; u
! \6 y. Q5 K# q: S% t9 ]16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413/ {# M! i9 K6 o$ I7 C7 o& ^/ ~$ R* B/ H
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
) d& }3 w8 @9 ]8 \' h$ W8 h1 C) u* Y) a- b# s" N. B7 M
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; _' p" E) h$ b3 v* q
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ) Y' O& t( x: t# q; q" [' z
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 |; d- w) l4 z
% L; @5 ?6 L1 q5 q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
' W1 x, |+ Q/ o5 C$ q. a& g0 h; W/ {6 V5 F _
22. 酸辣汤——咪咪龙+ I3 H; R8 x6 o
5 _& {, v* I. h a8 }8 Q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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$ |- Q" @3 c5 l& e: u6 Y24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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. }4 X0 v* F- J. ^- W( T25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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5 ]" |& t6 l g8 V, i! k26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong/ {) r" s7 C& O7 W5 R
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' H" ~7 @- p( _* {* ]; N ]0 L) b
, t6 l9 x" ~9 D( z8 q/ E# Y- R29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK: W$ p- V" I) ~& {" z
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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+ G7 \ j) v, r- A) J0 m1 H33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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5 ~5 R" K* V. b6 w35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球/ s! A, m M% |1 I: u( l
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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- N# H# N1 u2 f39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007' m! \# X6 L# g0 d: Q7 T
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 a s8 w- ~% w8 Q a# _
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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& @. X* K& U8 Z42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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: {2 N5 U! I* e6 W6 r44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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6 K, R5 S' C+ Z0 a" |. U8 T+ j3 S45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 w' i( x& R- y) u! X- d
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球2 _1 f; u$ }7 Y
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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# ~! p9 b: ^/ K: s% K& {49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球: y, d; e. Y' h
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413) o& @( I4 ] [* M
6 S9 d1 b. G% V/ b+ S1 r51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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1 t/ m' B7 o& ]5 ^9 ^52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" j- [% E0 K* \$ [0 |
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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! S1 g" s" V3 O6 W3 c+ N+ a7 J( }54. 干煸豆角——Happysongsong6 T o+ c3 C$ u9 C
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong U% g- q* y) `* \" E+ f- Q1 D
8 W2 Y& @4 B+ T56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) K3 {8 E5 G! {- ?0 Q W
1 J0 _1 [0 Y; V& e( u57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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, ]0 q8 ]8 |4 h59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- L0 ^" A8 {, H0 P( z+ E
7 i; g' M$ v- q" t7 v9 p% I; R60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl2 h; }. Z$ Z) g( L# L4 ]: {
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi+ y( s8 z6 l K3 V
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 f+ q, A+ Q; U' i6 l3 _
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63. 酱鸭——Jane_xyp3 q& u. L% I! q" ?& W6 n/ R3 `) h# Z
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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$ \ v K0 ~3 Y8 `: t V65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球, [6 J' r' h8 f5 S( x1 Y
1 A1 J4 y! y& ^4 \. \$ R: o3 ?66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 w; a6 P3 o2 a6 ~
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67. 糖醋排骨——xxiuzi# t* O# r- I$ M
/ F( H; l' g( _- W% ?' t68. 凉拌椰菜——网球" ~' f; l( z7 B/ A/ @
: f' H3 C, n2 S( ?$ ~. Z# e) ~! H69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl9 u+ J- V# U( n* @0 I) \' V& B
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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4 c# M$ p- P, z( r72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 }( R/ q# w, r0 N: z6 O
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. c/ k6 b6 K+ D4 \3 Z7 R3 J4 k6 G
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球$ m' G; o, X% R0 L- p
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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0 m' m+ f6 }+ w0 N" n76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl6 a; s# x4 B* m0 L+ F" N
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 P0 a$ H5 d& q1 Z- P
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球; J+ a- j7 A# q( p
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! W0 [% E# i2 V+ U# i5 y) i
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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4 w+ N* o" w9 u2 M83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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4 c- U( ?% G$ W$ ]85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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) I" G. F! B: }% x, r. P0 v* B, b86. 芙蓉乱——vichida
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0 q! k! F- d, I# S6 U5 V87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! J0 T0 l2 d3 v' l
; E7 \0 }) g* o& u88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球" v& U# A% P' G
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida/ q2 T8 f1 f+ C- j
) O1 M$ ~# w9 [ I- ?: M91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl6 x2 K( D+ e! a& O
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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" \3 }4 M& M: T# e" H) J+ v93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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8 M* P0 W5 P) m8 ~; g- r$ k9 x94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl) Y1 J; G, i% o4 Y! Y8 L
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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# k, @3 i7 P; i. A97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl6 [+ j0 n2 ?. q& {; T
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球2 a$ i- ~, G2 U4 W3 B/ ~
& ~7 R8 e2 G- g8 r0 @+ p100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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5 t4 G% V5 r& p) A106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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6 P& i% \' Y! ^8 n/ K108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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8 Y C3 r0 u. S I' |8 x: L109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球+ P: `" A7 @7 Q/ _/ M: h1 D! w
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 w* ~% a) a; A
" u8 v: D* z% |: {6 k. |111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ R1 e/ I" ^$ w& K; K# b- Q
3 s- [# v5 d! b z" L& l112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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5 l& j. {+ ^7 L) K. ?/ `; _" ?113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球$ ?, Q- W# f/ H' N
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 B# P+ Q0 ?. x& N, p Z: t2 A0 _
) x$ k' S, e( Q6 S3 K0 ]115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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8 i9 e4 z: l1 o5 k2 q) a) s116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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7 C3 L6 v. D! b* o* R9 `- `118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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* s2 [' j/ }/ }7 u' a0 i- K$ e119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球0 C) C9 c/ Z: K8 l0 T/ q
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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" ?( n" ?+ I6 n4 g122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& Y3 ~8 e/ e8 q4 y
8 J4 W* A! i/ h123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl" x& ]% S1 Y3 ^/ ^- L
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