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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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9 ?. `9 A/ Q) M* Y- E+ u2 s敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！3 G- k: F- B4 [1 o6 I3 Y& J
$ s2 P# t$ X- B& L 美食电梯：; w& p' E0 E/ t. `, o5 _; n$ Z2 r5 d
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）0 [& |' }6 u$ \3 v, E( I
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! Q: O5 D; \% J1 r1 s5 R1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2 Z1 u8 a' H2 H! j. y# m; d F) G2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影 r1 ~9 R* p5 y" c4 y% i. _' @
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi8 u- K( \3 T: Y6 R
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi% T: T1 E# L, w {
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi: t# S$ ~7 x- w2 G
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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. L. P6 d! f; r6 O4 M% `) n9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong i% r: n5 i) |2 ^4 t% V2 \% d& A& d
6 G; ?) V. H* M6 A( |8 V+ @5 E
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球0 R! d! H& R N2 p' X4 o
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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& x7 j. m- G S/ A& {13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
$ n0 p9 s' ^0 |* J9 K# i) |! q. e9 K2 r4 l* o0 Z6 X
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong b* M# N7 K0 \ f6 Q9 E8 G
4 f$ ], D7 d+ W4 V% T6 G
15. 蚂蚁上树——nancy20050413. ?$ ~5 K3 e0 e) ^
9 n+ S0 ~! |* t16. 鸡丁杂素 —— nancy200504133 L9 }5 [2 }3 o6 n
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # y/ Q1 c: `. A/ @% F
0 i- j1 H: i9 W; e5 d. R* B+ x- P2 O
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) A' v* E* x8 w4 b
. z+ u1 S+ V, x- \: c& d$ G' W19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 8 `$ ]. i* z$ G$ [# M4 `
* q& t$ _# g# E% ^& F20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 / }+ ]& i5 M- R5 D m8 A
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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0 q" J1 \6 ?: z v/ l9 |6 z4 q5 S22. 酸辣汤——咪咪龙
; V: ~7 W" U9 ~9 s0 F1 M% B* `0 s) H. a7 S/ Y. B! C+ R
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( _ E/ o4 c' F# z( z* }
! z: _( s2 Z" e( _, B& I% U24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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7 g* ^+ q" E# E& X% s25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% H, p8 m1 z$ k' D6 H. U! }
& s. C, g3 p) q5 t% S$ m6 A
26. 改良版玉带千张——happysongsong# ~& |( u {4 G- A/ k
2 G- }% ]& N: z X" Z7 c27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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/ v2 p$ o" g0 f# R c28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK7 S8 }- b3 M$ U4 Y, t% K, d9 R7 b
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
. f( U& h+ ]8 ?! u3 `4 M, O
, p) e: W7 U( @9 g$ q+ g7 @32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球, e( T0 K4 f- M6 |* h9 e" Q, D
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong! T0 u! p" e) ?, p
4 b( F; P2 t; X9 B35. 菠萝焖鱼腩——网球
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) Z. o8 x* X" F( {$ J2 z6 I7 I" g36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球7 K3 {) ?. A" F" y L
9 W" Y/ W' C3 [) L& m# d% b
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# E& w: j- A/ ^5 Q% N0 m
( O7 D, l) u8 c8 p' l( t/ k U38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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2 M/ }$ e j; O9 h& _( Z+ ?8 U4 L+ d39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007# n) N( E2 J0 T* A, b' W# _
* Z& ]( z- v) d% `$ F: L: b5 O40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球$ x+ |8 _- t: K
/ U1 t" x3 K; g$ }' p" b41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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& K" V- z( C, w9 s$ M, W' K42. 茶叶蛋——Happysongsong9 Q) J: j: j6 L6 n
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43. 佛手京白——网球5 B4 `) A: F: r2 E3 x- N' {
9 \6 s8 Z; a4 ?1 _3 ?2 x* `! I44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
6 S& d0 c) T+ E+ f
* x4 t* R: w1 @4 n45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球5 _3 U9 B) V1 T- `
! r7 F5 `- N# l, m) x! Q# F, R46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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( a! Z* I# J$ j: s/ R0 [47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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0 P- O9 |: p; R6 w1 {2 c( i48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 H! R! K% ]. d$ s( U
+ ~) A) e6 h1 H1 K
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
" O' I. \! ~3 U u/ g' H/ ]! V. p# d: s0 e( k
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413& T, \, e# L1 z3 r$ F+ f) T( ~
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球4 ~9 |% e, q( ]. b& U! I3 H
2 Z+ v) C0 S- }" |
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球: d8 \ |' u" H! m* j* x; T/ k: Z& k
, L, ]9 a! q+ I/ h! M. s: _53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
5 B; l. a [0 G, ?/ j p3 }4 r3 A4 M7 {0 I4 R$ W; I
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
5 q2 p( C; M( j: g$ T1 [. g: K5 ]
2 V7 e$ K1 G/ u% E9 H+ f56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 @& ^ n1 g$ M J
8 n( s6 ?" M! P
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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" K8 ^4 u) m; v58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
* Z% P# L! ^7 O x6 a, k6 `$ D# M0 T: U0 {* S+ M
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong, M2 Q+ _" e+ L4 M% E6 Y
- b2 i" J; j+ W* Y+ c) `9 I60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
) `$ Z( v: ^1 i9 b+ u9 K$ i" }/ @8 n3 D3 n! V. P3 \5 x$ n
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi- l$ {; y: ~ Y- {, i, D9 N4 j5 @
/ R! e3 Y5 J3 R62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
3 Y; L6 W5 e2 c) f4 O
: q# k' g! j6 I0 c' C4 w# W63. 酱鸭——Jane_xyp- j! n, J0 @ v
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# S+ p5 C* M5 L' w% D, x
7 v$ W) z ?: ]( V" O
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& D. q1 y1 k- r0 r
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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3 B$ P6 |( ]( ^5 }3 {67. 糖醋排骨——xxiuzi5 J6 Y. j! {9 R
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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+ q* S9 Z4 N# e* D/ _% j6 V70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
0 k6 m; j u; d# }) E; E# D) X1 m& G1 x+ T
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
; o4 x4 K# o b% u1 ~; b7 B
& |, d3 z p) A6 E, |! j6 c: x, V73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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# K, a7 a( n) _# g" ?$ z+ Q74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" ~' o9 I, E1 L9 X+ P5 E
8 }1 [5 s5 G6 u4 w+ ^: D75. 川式回锅肉——lily_zl9 V/ Q! P$ D$ H- J9 r: ^, R
6 ?1 T- X( D8 D76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
+ G( A9 y5 j% w" H# E( Y/ O1 f- P# P* }& Q: n
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
$ v' }6 ~0 k5 m' ~* k: E* y6 X/ T _' V S7 ~& @
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& K7 }$ E/ Y& M6 \, C
6 L7 {& y0 e8 b4 P# H: ~$ {; \79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球, r4 M r# K& s1 p
$ [, W6 b ^9 S3 m! T$ _* A80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' P' r1 F" s9 Z( D: D Y: m. H- X% h
: b$ ?! z% S2 x; N81. 糯米藕——遁世的野草( ?9 j' q" _. D3 B$ F
" s- A; G j) p+ U82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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( |6 T: z9 v! C$ p: T83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl& |4 f- F$ M" I. \9 I% ` N
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球/ X7 d1 b1 e. ]- n# Y+ H) S1 W
+ M$ a* l2 f; }2 h7 a' f5 {85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球4 n- o4 B/ w) }& G7 l& k' T
4 w- P I8 f& b# R86. 芙蓉乱——vichida% i5 p. W9 D) l- K2 C! u/ ?
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
& ~) a" Z' a; b: b# W% a
3 w, Z- \ ^. O6 f B88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
7 e: K9 E. n2 f( e0 c* V4 \/ p' Q) u6 _* ]
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida3 F; f( B- R8 N: e4 d$ r
+ P# R2 E% o. o. n# ~% v91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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( y0 c0 v- o9 L' k/ k9 {) ~7 y6 ]92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球+ Z9 q$ Z# ~+ a+ d3 Q) W
+ a# H! B/ v! H3 m! b0 E8 o: ]94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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: E. m) c3 y( }95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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o9 o% Z1 r$ u/ M0 l0 w% |: ?96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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9 _: x, q$ G0 P& E3 z# f- Q' K( h97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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( j( l/ K# @6 u98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* Q @! f( _9 g5 |$ z8 n) g
1 h' T s; C2 j% h9 q+ F99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球9 b; @5 j9 {, j- N; l! ]' w: H
! U. f9 s0 c- T, o% Q& z101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球) |& W7 {- K7 a, f: m
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; a7 b& x; X9 L4 {0 p0 o
% p1 d& @- l& ], M2 t( J' N4 z% q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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% E( E6 t. z- U104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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% G' G1 T# t1 q' o) l105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 {( ? g1 I, K+ B2 s
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ [- ~8 c1 A: ^& U
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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. \, S8 `' [( z2 q108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球6 T) c$ p* i4 R$ V X. q, q
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl; h7 O" w( O( ?# t
$ ?9 M# |. G% g t$ o) R111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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/ T4 }* A" {; R, h. M) x112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球8 \- b! k- U+ c0 L5 |0 s
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球5 D# \( L- U2 G) X+ X) G( o
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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5 N7 l" i1 C; Q1 N& L4 i. A116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
2 A! D# `( t* }! L* M( j% C. v
' t) Z, k6 U- `/ t: @" U, G117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl7 m/ |$ |, M1 V# n" ? \, B
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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" O. w# L+ M+ y1 Q& O' h120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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7 d6 X1 _% b5 `5 o# _: l4 X2 F+ W121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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) r, }4 t0 r# }# J3 {123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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