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1.二绿茶 8 n7 u5 x" t! s$ h# W
. f/ C% @! j {( D- P9 z# v6 D' z: \配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 - _+ ^; d1 D7 X& k& ]) `- c: P2 M0 b
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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) ?1 v) p* W1 ^! x7 T5 t& q1 u2.金橘饮 ; ^+ A0 E9 W2 }- t5 a3 t
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 & P1 W) J1 e$ w
6 }* X4 j+ _2 r9 L- J0 S+ `制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 / X" O8 ]9 P' B- D
: c0 O+ R+ T5 E {# ~, h功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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# A" Y, A1 p6 @" ?: w9 O3.丁香姜糖 4 g! G4 L E+ C
. }, t) \* Z! o% R" u* `' Q配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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8 q/ o8 ?3 H8 _制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 % B6 H3 G( ]/ h$ K% e
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。+ j" l" w9 P& O# s1 S: b1 J9 u
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4.鸡内金饼
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& Q. f4 s( s) x7 |$ Z4 v( G2 o配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 ; |, {' `& K* Q. o& K6 D& e
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 0 o3 D9 ^$ c* {! T s: T% I& m; ^- [
% z9 ?$ e' G0 n功效: 消食化积,健脾益胃。
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$ }8 C- Z q# [2 ^中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。, y" g* H7 B# ^
4 c o o0 r5 G% @7 e中成药6 @! \ {: k b: X% U
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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. c4 e) s6 c* m& ]健康提醒' h3 R$ y, S3 b3 c
7 R* h* h$ ?) [2 H# S+ i3 i6 O主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方) H( R: n9 l P
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一、大枣桂莲粥 - L* ~- j O" U8 o
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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! N) g, V2 Q" C1 |2 B* s( ^# l二、大枣炖兔肉 " Y' O$ ?+ ^$ n" [% b! l
8 m S( B3 \5 y7 z+ k R* I' ?7 m大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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3 e, x/ `2 ]' F2 r三、大枣肉丸汤 2 O/ u$ D' z* W; Q, O/ H7 |
+ }* N+ C; j) o; V) k, m( N. X; s大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 2 ~: ^. [% G* E( `0 M
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四、大枣耳芪汤 . ~% J5 b3 f% N4 Q+ Z5 S
2 \2 r2 a8 f4 t7 E- t大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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# l; P# j# F2 ^怎么通过舌头判断脾胃虚弱 4 Q* k& l/ A4 u2 |; r$ W' S% Z9 l
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 8 Q, S, G2 \- I1 A3 u
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 ! F- b8 a/ B. V* `7 Q5 A& ]
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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