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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
/ }* z( E) {, f, o& G: O, {9 s8 d( T. ^% W4 e3 _1 f
A + g/ K: c: [: ^# y
早餐 Ahan gangwan
! ?. ]: R) m, b# z- W0 s; I& `午餐 Ahan tschau - L  Y) A: b. g: O9 S9 e" e
晚餐 Ahan gen   ) [8 p. t- R7 V: H+ \
0 M8 [3 s4 F' q0 Y/ a+ \
B
7 d2 ?/ F; @) k' O. n- kBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 5 K& ]! M4 W) h# r, q( Z
Bai ma grud 甜柠檬叶 / X( R& ]5 A5 j
Bai manglak 罗勒 4 |5 C6 _3 h* l: C! T( F; b' Z
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
8 a, J2 Y: a8 F% ]Bed paloh 糖醋酱鸭
; C, n. t6 e1 a) d) u) @/ i5 oBia 啤酒 " _9 @( P+ z# a, a6 n+ k
Bo(h) 煮 " J4 l7 B: x; }- h. ~+ c5 d% a' _
Bor bia tord 春卷     1 d3 g0 h: W  R9 E9 h
5 X0 t1 @. L. U6 S0 l0 X8 ]+ A
F
' K0 l) G* _/ h7 O0 hFak tong 南瓜
) n' G% B. Y9 ~7 p& |' Z) o' ^9 P, W0 IFarangh 番石榴 & z& ~- K5 m, F$ i# |/ c4 m7 |' v0 [+ s

) s. x3 q+ `/ u2 fG
6 ^6 M- n; R& h1 @, pGabi 小虾酱
6 G6 t; I8 [9 f8 z# F( W* dGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 + f3 g. p5 i+ O7 e0 O8 Q! L+ E
Gang garih 印度淡咖喱粉 * S8 J, t, T6 r* e5 `' B6 q
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
9 t4 g0 y; g6 h# I3 d0 O& ?2 f  AGang laing 泰国蔬菜汤
! B- Q4 c" T, }1 e$ ]. _. RGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
4 g' i7 _! J+ _1 b8 q4 N6 {: R2 TGang nua 五香牛肉
3 P( I! I6 i% K( W# F$ }Gang ped gai 辣咖喱小鸡 6 B" [) u* e( |8 P5 Z  E* ?
Gang som 蔬菜加鱼 ' S% j4 x3 x0 G# p
Gafa 牛奶咖啡 1 m* Z$ Y' j! R, P
Gafa damrorn 清咖啡 6 O  W0 z/ e3 E+ f2 T  L2 l2 B/ I7 m* k
Gai 鸡
6 w- S% N# P( \: b3 fGieo nam 馄饨 6 y- N9 S4 K" i" h2 X* n9 y
Gruei 香蕉
2 l* U. S8 _3 z- v. WGueh tiao 白米粉 ' p1 m8 |) v! ~  a, Q: Z$ ?! y9 }
Gung 小虾、螯虾
2 i$ Y, e! p4 j6 J; c$ b! a- \  sGung hang 小虾干
2 _& b" g7 A2 _, }Gung yang 烤虾串
+ e- W  e9 T* l3 M7 J3 j+ O, Y/ b3 ^9 k
H
- h6 P4 O- i( F1 E) V$ jHua hom 洋葱 . ^- o! Z+ B! t3 B/ T
Hua schai po 萝卜
6 c& w2 Y+ q3 P" V# W
  _0 K" H3 L/ M4 O5 V' e  fK ' k2 p7 e) ~1 u
Ka ti 椰奶
! r9 `- X: y" x# B1 S" I2 `Kam puh tord 煮肉 2 R$ E, E9 f8 P3 L
Kao 米糊(粥) & c# S: N% Y2 Q/ R& W9 K- [$ a" |
Kao bed 鸭肉烘饭
! |( [, J, S1 c4 U$ EKao dom gai 米汤鸡
, Q: N& J; f0 q' o1 h) A. t$ ^Kao dom mo 米汤猪肉 * ^/ J2 X" G7 \  T
Kao dom plah 米汤鱼
+ O) f5 E* O# E- ^Kao gai 鸡肉拌饭
1 A$ Y  D9 I. q. ~Kao man gai 鸡块拌饭
2 u5 g8 ~+ q, HKao mo daeng 红烧肉拌饭
3 u9 L" @# B2 j/ KKao mo tora 烤猪肉块拌饭
0 x: U5 M6 G1 W% `7 y7 M! m. AKao nieo 糯米丸子 ' q9 @: Z7 A6 y! l$ w
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 5 z: g/ Y+ a  `4 E0 d
Kao pad 炒饭 3 {# k! {/ ^7 z+ U( b8 Q' R1 Y
Kao pad gung 小虾炒饭
1 B- d' F# d4 H- z$ EKao pad talee 海鲜炒饭 8 t; z7 j  a* h2 t+ P2 e6 q
Kao plao 米饭
' y7 O& G9 X/ F1 K" d  `1 I/ {9 LKao poht 玉米
% A) [& z2 S# @( n) \Khai chiao 大蛋饺 / Q* Z4 Q9 ^4 ^: R' k  w
Khai dao 煎蛋
4 J: ^9 D2 Z( z1 G; j, C, ZKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ) f' u- i7 T4 G: s( x2 z( Z4 r! o
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 : O- l0 J7 L. G) H" H. m
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ( _  d. T/ H/ r; N- S( c
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 - W3 T, h: J+ V' Y0 P) n$ t
1 n/ {/ b3 J- H# z) o+ ?0 G5 z
L
. T* X( S( t* K9 i" r% Y+ }) C+ oLao 烈酒
$ b: |6 V& b4 O8 z7 aLin ji 荔枝
9 S3 k; m/ q* F1 w' S9 C: o' G# U7 d4 Y2 B4 f
M
7 Y1 j& n5 w1 O3 y) T* U% Y7 h  f2 eMaah hoo 菠萝肉丸子
7 k) }6 O+ A; ^# hMahkong 湄公河威士忌 $ O0 C5 a) G  j) k. z0 g
Makahm 罗望子果
. Q, ?' Q  E/ A0 Z6 X5 H; tMakoa tat 茄子
) i7 E6 Q- p, HMaokatat 西红柿 $ U( ~+ G* F/ ]# f: l( z( M
Malakor 番木瓜 5 H: b4 W" j7 l" o4 p
Manao 柠檬
& y4 G! l) A1 y0 n+ M9 uMan farang 土豆 2 |7 n8 ?" ~9 Y5 O) ~
Mamuang 芒果
, P* V1 P3 x/ i+ xMangkut 山竹果
0 u+ ^+ d: R+ w+ yMaprao 椰子 - r$ e: }; j8 ^! R
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
% B# s4 k# z" r$ X8 `5 ]1 @) f, a, }Miang gai 鸡胸脯盖色拉
1 n4 P4 ?4 u7 G# f" DMie klob 炒面
" \* C7 P6 R  B6 y/ cMo 猪肉
; L8 W1 o* e1 P( v) y0 IMo ob sapporot 菠萝烩猪排
/ G$ l: W7 w  @Mo satah 猪柳     % S9 w$ ]4 ]: f( D6 @5 H* d5 F

0 |  |2 @0 W. p. tN 7 K" E$ d9 M3 s# N5 M# |7 W# W- O% W' {
Nam dan 糖 ; U" a2 l4 S5 w8 C+ c
Nam jim much sate 花生酱
& `* q0 [1 P3 K  r" C. C' b& d9 [Nam lorn 热水 3 P1 o4 Z- C7 w2 q3 L
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
8 k( L  r" p0 t# i: cNam plaa prik 芫荽拌辣酱
! ^/ c. v/ x  F! i. {3 [Nam plan 鱼酱
& H# M% @4 `$ h8 rNam prik 红番辣椒酱
7 T  {( ?# I; N8 l0 K/ ?- y1 TNam rah 矿泉水 ) x, y  ]% S. u5 n6 R
Nam som 橙汁 5 `# ~/ S$ v( |! `0 r4 Q
Normai 竹笋 4 A) ]$ n/ `) Y
Nuah 牛肉    
, G+ Z& c- m$ ]: k4 q1 n; d3 R) d: \) \! t/ f% g; ]% G) I3 X4 Z
P ( F2 {# L( e6 s2 m& |; R9 E& J- Y
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
! J: F# ~9 F6 {4 \$ B, r  C7 sPak 蔬菜
3 n$ I3 \; J) c& `& B' uPed 鸭肉
; x. z% K6 P7 m: f9 RPhal thai 炒面
: W8 m8 S4 a1 q5 W0 A; U& X' d$ BPlah 鱼
6 t0 [, @/ o7 @% ~/ L  s) LPlah kapong 鲈鱼
5 U: u0 U# g) E8 F% s4 r: t8 ePlah muk 墨鱼
, p' {! F1 U4 u; a6 j, L; Q3 ]5 J' b: {, vPlah priao wan 糖醋鱼
: k5 I* o, h4 R- UPlah tord 烤鱼
- h" B6 I) [6 B* L' OPlah tu 金枪鱼
2 Q1 G8 Z6 K& {. g# C7 vPolaris 瓶装饮用水 ) q( \7 p0 r' T- U* m2 S
Priao wan 糖醋
' |; M0 L/ t" R  `$ EPrik ki nu 红番椒
, C7 \6 l% ^) }  a( h( APrik shi fa 小辣椒
! F$ E5 q5 U. q; ?: j& \* F* v! Y* X, _Prik tai 胡椒
& i& {' p) u0 K( f2 }8 b. `/ u) u% i1 U- U2 s. i
R
% h8 F% B: W$ j; v6 SR Raprathan 吃 Roohn 烫
: F) K. |' U$ ]# m3 t. u3 u7 l, f; R8 m: P) g* Q1 L
S
8 Q$ \4 k& b! I2 V9 G3 MSapparot 菠萝 / F- e, ]7 c) S; O. a
Sen guetio 米粉 " D, p2 K9 o% U0 h) [% O
Sie juh 酱油
7 X+ G! g9 [) |7 J) z: pSom 橙子 # E  U3 M9 j! K* r  U

/ `: j& ^3 M4 s; I) S/ f, g) MT
! _% W7 Y' ~$ J, NTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
* Q; V1 e8 d0 |7 O1 HTeang mo 西瓜
9 ]+ M0 b% t' d5 n! R& D3 s# |Toa li song 花生 , r: M8 m' l3 \
Toa ngog 笋豆
# B! J& v/ o6 k* t# t5 [Tom 熟食
" o5 q1 F5 E5 C( qTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
/ B, n; B( e3 D4 w% `& C8 ITom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 - \& @9 c4 f% h9 k0 R
Tom yam gung 海虾汤 & [6 E7 `( F# r& S% @$ ], U
Tom hom 春季洋葱
6 k+ ^: O  Q9 mTord 烤 3 z; Q% Z% ~/ A4 U# f2 C  W# l
Tschah 茶 ' H; E3 u$ C7 h
Tschah lorn 热红茶
& o7 X: W4 d9 c; U9 }' b# A  yTschah yen 冰茶 / k% Z) f  a& b
Tuna 金枪鱼     ; S! W5 K% q7 w: Y! t# u3 ?
) h3 c$ n2 u( C, l
Y
+ T' c$ |9 O$ c, v' ]  qYam nuah 甜辣牛肉色拉
4 F& [% u2 E6 e6 ]1 f, ~2 C/ o+ S! KYang 放在烤架上烤 # j: B+ V$ ~3 |# W
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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