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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]2 R  x$ M+ O6 \) q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]  K1 K3 L3 `2 m, l/ n# |$ I

  P2 {- Z4 B* M7 z6 Y5 z, u" O7 p[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]! [7 Q) l1 _" l  ~3 H* I

2 ~6 q# f& f6 X[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 0 p/ }3 I, N. H/ u! R  d* i
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
- y% `  J; k- T9 }+ r3 ?& I9 u0 T[color=red][/color]; _" _" m+ t+ H7 L6 C% U; W1 Z( _
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 F: \/ l: Y( I! |
[color=red][/color]: n. M! R% b5 S0 e9 w6 {. _8 V1 M* b- w
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)* N0 g% F6 ~5 c6 Y6 M7 |) H  \: J8 N
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
, u# v! \3 N  h) W! Q! z7 I再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
0 U7 Y0 m' `3 d' K
4 u6 u$ E6 X! O% n) o% o6 f+ u2 F7 Y  ]* O: G- C8 f9 h# m
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...& d/ {! W/ d& ~- V- m; w
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
( Q' H% k. N1 k6 H0 k% n/ g[/color]5 m  s0 _0 L( k' m' T  \
[color=red][/color]/ n) h9 i* C- ]9 c; D) D* |3 u0 \
[color=red][/color]
) ^3 g, w" u0 j[color=red]
  i, U( t: ]/ n7 K9 i泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
& b( ^9 r0 q, U[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]) f0 t+ U: b) o
[color=red][/color]: l1 p$ }0 o4 ?* ~
[color=red][/color]
3 @5 X8 C" K. G[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
4 r8 Z1 `7 E/ z' H. P0 J: S8 E2 y/ r: [ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 7 O" ~( ]" N' {' z2 }/ K$ A* m( ^/ \

; ]6 U& b& e. `1 B3 C; N% m! n[/color]
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6 O2 T$ Q- @# W7 g; n8 q6 L[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 D' d% y4 k5 G

& R' `2 ^5 O/ i" X: z5 r[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉$ q2 N  N/ Y1 j7 o# E' \
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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