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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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/ V' d: p, H% g2 j7 i, A<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
1 }& o1 a0 `6 `( i K<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>$ U) i0 N6 H+ {( T
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>3 t8 e$ x/ T6 K! y& W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>+ {. [7 o# @ w6 O8 ]5 F9 X3 {
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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* ^! x1 W/ N3 V9 \$ l9 u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>7 p! S G5 H- o, }3 @
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>+ n' Q" J7 h- O2 M |1 m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
+ j M) L S0 S: h" @5 S<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>( e* n$ o: W" L% V- L
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' V9 X( y: D4 \: q# x3 y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
$ H* l, ~6 D4 F: \8 p3 }<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>) L% a/ R; R" @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>: R2 l$ I3 N) ~% h# v4 T% Q
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>7 C; p) Y+ X, ~# U) g
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+ S. \) ^+ x4 y, W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>2 T1 E! E8 O9 H c1 G
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>! C/ M) K: l. d& d' I5 [
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: r0 D$ @. `+ B: M( z7 z! ]' P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P> ^5 Z' j3 G+ o& }! R) c. c) u
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>! P# k, {+ s. A/ S7 _. g/ F
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% w; }7 P0 y1 {/ W p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>2 L1 V5 z' e) D+ T: P' @: x
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
1 F, m, G& @* @% a& p( d6 Q* H w<P> </P>
{* H) p0 f5 z+ p( a; z9 {3 ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>' U0 {+ `) Q/ }( U# z7 @- u
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
7 n/ l% n! s1 |7 o) T/ U+ q' I# {<P><FONT color=red></FONT> </P>- t% C; r6 n# F9 A/ a
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
7 r5 | |# Z: Q" C! ?<P><FONT size=3></FONT> </P>
' y: N+ h, x7 U# D) j<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
- y9 E: p" K( r E; _" X! w: I, L& F<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 n6 b8 P9 _3 Z6 y5 a; O& q+ M" T<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
9 ?* P2 k3 }( Y: }8 c/ q1 |<P><FONT size=3></FONT> </P>
~9 Z$ _' X% k9 O# M" ^<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>7 g4 F* N& w% O3 ]; a& |
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) T2 |. X8 C8 A3 |0 O; x<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>+ x+ ^# T# x9 {6 ~
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# k4 N8 I( t* P% Z<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>* t5 @/ g! x g! J- w0 c) F, `
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, N5 G5 O* A' M3 f<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>8 |1 _+ b( `: E
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5 Q, k* |0 ^* z<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
$ y3 Y/ B0 _1 ]* Z6 ?<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>5 _* k- C1 @! [- @2 }( y( \
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>, U; c [8 W+ t
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
# R/ Z% r1 b k. r: \( `3 p<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>$ ^, ?* V8 O# m P
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>* p! d0 X7 `8 m" v. h
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