|
|
<P> </P>1 @1 l* }3 k" C' g. T8 t: K
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>: c8 ?- d+ m1 G! x I& y
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
# ~% K" i5 U, I L I. h<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
2 T( t1 Z# }2 Z3 |' n% T, e; B<P> </P>; H5 ]. o0 L j* i4 j
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
( p" T$ x3 v; \8 w/ L% G<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>( U4 ^: k! p# `& n# T
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
$ O' [6 p" e6 w$ o O0 V<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 p3 n4 q- x6 K; Y2 k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
. ?: L' x9 M' \* p* H0 k<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>% }$ E' v4 a& T9 D0 o% V
<P> </P>: a" R& X' l; G
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
- ]+ B' d/ ^2 l, x, p4 H" N<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>6 i5 N" e: j! ~% _# V' p! E
<P> </P>
4 _; l6 m" o1 l5 ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>, _( x7 v9 K0 L& d _$ C( A
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
0 Z7 a# k) M' e9 g5 H8 y' k<P> </P>+ }. _( L1 R: n* h( R
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
6 t/ C2 E+ r$ m# [$ ?! n8 U" ^<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>& \% s1 h: g- s! G
<P> </P>
7 Z4 o7 i9 I2 `( x8 b$ Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>2 W8 f s+ C; j
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>8 y" @0 K! z" j5 `6 s
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 @, \, m5 f+ `1 G- |" G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>4 f8 ]2 ?/ t7 }
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
% r2 X2 H, i+ m) a2 e" a<P><FONT size=3></FONT> </P>$ E* v! L O3 Y+ I. q$ ]2 _/ A
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
2 @4 Z( j! D/ Y6 u<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|