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客家擂茶
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- h7 ?- |1 M( M6 x& n' i1 H" E 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。
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7 B/ D h% Z+ i ~" p% a l 做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。
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2 m+ i0 ?7 o) y0 A% w4 J& [! H 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。6 q8 z. N$ R( L6 z& S6 N1 g
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荷叶饮
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/ e/ r5 t4 ?+ c6 _1 w+ } _; ^ 茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。# l+ M& G, H# c9 @- \
: b% X/ f0 Y+ W$ n 用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。
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' b7 P- I8 f7 a4 ^$ ` 功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。8 z: T$ {0 M: K+ ~
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山楂窈窕绿茶( _) e$ B2 G, f. Y6 F
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茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。
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' C4 D" W1 e8 I, M 用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。8 D# W$ B; Q" n3 Y" M9 j# P
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降脂保健绿茶' T7 c9 [( O# A& Y( n7 K# D
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茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
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9 \% j5 Q' y [6 H7 n2 e( X3 E1 f 用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。
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4 a$ U+ U$ ~, |# H 功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。+ o. ~! a8 ?+ ^3 y4 j& n
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消脂绿茶% ~3 T* d, h0 ^7 Y4 `1 n5 a
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茶方：绿茶1g、大黄半钱。$ N0 m" @2 g: k" q3 E
* {: J' X, R# E, Q! l+ j% i 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。) a4 ]( z8 q$ Q
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功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。
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' }$ _$ W. S/ B- T 注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!+ S) |" y6 n: M/ W. M2 z1 @
6 z+ O! r& N9 i& l, L 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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6 I9 ?7 f8 ]+ Q% Z* ] 冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!
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- k3 _) P" F2 d$ f1 j 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
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绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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