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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。9 N) N G# g/ g. N& R! F" x
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。3 Y5 b; n: P3 B3 k
红薯、白薯、山芋:; G$ A% ^- I% m) m* Y
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。/ u: S7 W7 N" e; V* J1 f! l
2.不宜与香蕉同食。, O: i( z9 ?+ G! n3 f/ T" Q( q
韭菜:7 n2 p; T& A3 f
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。+ }( s% W' R9 a) j. H! c! T# k
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
]- z, Y$ X$ m! d; i 小白菜:忌兔肉。2 l# _' H; \! z
辣椒:忌与羊肝同食。8 u( o- K6 ]# F5 C
香菜:不可与补药同食。
! z5 O' B+ Y% O2 C9 X4 J 茄子:! y8 R8 j7 z. G, V
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
- s. L4 {9 X$ m' H7 K' C+ Q/ a- V 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
1 T# I7 D! x- L5 P: V, M 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。: j( p K# g7 W7 L3 x8 E% H+ f
花生:忌蕨菜。5 t# h- @" Z9 y. |& w: }( Z
银杏(白果):
+ J! C, Y5 F! E! P 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
+ M$ E1 G! p; j% D+ k& Y0 ` 2.忌与鱼同吃。
+ ~, y. t6 f/ a; } 山楂、石榴、木瓜、葡萄:: N) Q+ ^; ~- b0 a/ Y$ j0 t
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。4 ?3 I* [. o& k* ^
2.服人参者忌用。- I( B* X+ V% f
3.忌铁器。
, I* k1 e! I9 |6 M0 ~/ \) d 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。0 l# v. E8 |; s9 k0 s
牛肉:
( W/ T1 {5 f+ @. |6 B: b( j 1.不可与鱼肉同烹调。
- j p( y4 ]/ I3 s$ x 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。+ ]: N: s* B* ^+ a; K; t
鸡肉:
J' v% h |# e1 u, w- E 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
" }+ K2 c+ N7 \2 r 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
# b$ m/ p+ k, g9 Y8 R% Q. V% ~ _% a 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。0 C! M; W: c9 Q7 }! r0 q
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
. R$ M; U! e" |, A 蒜:一般不与补药同服。) S" M+ }8 O- D! Z& @; _
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
7 m8 O% @9 @; `4 _6 Z 茶:
% E5 y$ O$ i, w$ t$ h2 h q% X" @ 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。0 ~" c8 {$ I; z2 c* z( l
2.服人参等滋补药品时忌用。
% V& `0 y2 E' E3 H9 n 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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