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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜5 _. O# @! S: |" I9 o6 n. Y
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
{& i2 e m! R6 r橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。4 m1 ~2 ~' L* n, D
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第二梯队：谷物; ]; Q9 W1 Q3 j5 M, e
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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1 w" m+ Q( U; ]- v$ O* Q; q第三阵营：牛奶和奶制品
5 P% F4 ]- E6 F9 Z低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。5 G( q0 U8 R+ M1 P5 _: j; s- {
& G6 c4 a) e/ h; N& o0 c6 v最后防线：肉和坚果% w9 f! v- B2 h+ Y' @0 @' ]6 ^1 ^
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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1 d& |+ a) V& s/ l四大原则：
3 |$ ?/ w( J& c& p原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
" Q9 `0 _) _+ f# t原则二：两餐之间避免吃糖；
! `8 m6 c, S3 X4 g原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；3 U |( s8 O% V+ V, ^
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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